Radis daikon

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Radis daikon Robins microgreens

Radis daikon sur sandwhichs et pĂątes

Dans les soupes, garnir de petites pousses de Radis daikon pour améliorer la présentation et ajouter une saveur fraßche. Ils peuvent également rehausser le piquant des plats de pùtes, dans les sandwichs, ajoutez quelques microgreens de radis daikon pour un goût plus épicé et des nutriments. Voir plus de recettes et de nouvelles ici.

LE GOÛT

Semblable Ă  celui du wasabi

Les microgreens de radis Daikon offrent un goĂ»t frais semblable Ă  celui du wasabi, en particulier celui que l’on trouve dans les sushis. Ces microgreens ont une saveur plus Ă©picĂ©e que le radis violet, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui aiment le goĂ»t du raifort.

Radis daikon Robins microgreens
Radis daikon Robins microgreens

Un aliment sain

Les microgreens de radis Daikon contiennent une variĂ©tĂ© de vitamines et de minĂ©raux importants tels que les vitamines A, B, C, E et K, ainsi que de l’acide folique, du calcium, du magnĂ©sium, de la niacine, du potassium, de l’acide pantothĂ©nique, du fer, du phosphore et du zinc.

Radis daikon : Analyse de la teneur en nutriments

NameAmountUnit
Water95.3g
Energy16kcal
Protein0.68g
Total lipid (fat)0.1g
Carbohydrate, by difference3.4g
Fiber, total dietary1.6g
Sugars, total including NLEA1.86g
Calcium, Ca25mg
Iron, Fe0.34mg
Magnesium, Mg10mg
Phosphorus, P20
mg
Potassium, K233
mg
Sodium, Na39
mg
Zinc, Zn0.28
mg
Copper, Cu0.05
mg
Selenium, Se0.6”g
Vitamin C, total ascorbic acid14.8
mg
Thiamine1.2E-2
mg
Riboflavin3.9E-2
mg
Niacin0.254mg
Vitamin B-60.08mg
Folate, total25”g
Folate, food25”g
Folate, DFE25”g
Choline, total6.5mg
Carotene, beta4”g
Lutein + zeaxanthin10”g
Vitamin K (phylloquinone)1.3”g
Fatty acids, total saturated0.032g
Fatty acids, total monounsaturated0.017g
Source : https://microgreensworld.com/radish-microgreens-nutrition/

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

150g, 250g, 500g, 1kg, 2kg

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