LE GOÛT
Doux et un peu croustillants
Le goût et la texture des microgreens de tournesol peuvent être décrits comme doux et un peu croustillants lorsqu’ils sont frais. Nos microgreens sont livrés le matin même de la récolte. Attendez-vous donc à ce que ces caractéristiques viennent agrémenter votre repas.
DECORATEZ SUR
Salades, Sandwichs
Pensez aux soupes, aux salades, nous aimons les déguster avec des tomates, des avocats et avec des œufs. Le croquant peut également être utilisé pour créer un équilibre avec des sandwichs autrement plus mous.
Un aliment sain
Riche en potassium, fer, zinc, magnésium, cuivre et une source de composés végétaux bénéfiques comme les antioxydants. Leur teneur en nutriments est concentrée et elles contiennent des niveaux de vitamines, de minéraux et d’antioxydants plus élevés que la même quantité de légumes verts matures.
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